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9月22日机械行业要点新闻

时间:2020-09-26 00:05 来源:未知 作者:admin

变宝网09月22日讯

渗透率尚不足1% 厨余垃圾处理器市场卡在哪

尽管如此,有业内人士指出,从市场调研机构的数据来看,厨余垃圾处理器的市场规模长虽快,但市场渗透率尚不足1%,全面推广厨余垃圾处理器还有一定的难度。对此,有业内人士提出,在这种条件下大规模地推广使用厨余垃圾处理器,需要从供给侧对现有的城市污水处理进行整体审视。

9月22日机械行业要点新闻

预制菜市场释放巨大潜能 制冷设备解锁风味和品质

数据显示,56%的轻消费者经常自己购买食材做饭,而预制菜和半成品菜是他们非常喜爱采购商品之一。所谓预制菜,主要用现代标准化、自动化生产设备(如切菜设备、真空包装设备、速冻机等)形成流水线作业,其中采用急速冷冻技术(零下18℃或者零下30℃)保存,充分锁住预制菜品的新鲜度和原味,保持食材的营养、口感和风味。

绿色理念深入食品机械行业 节能设备应用成大势所趋

早些,当食品机械设备损坏至不能使用时,由于无法拆卸被迫丢弃造成资源浪费和环境污染的现象比比皆是。随着绿色设计理念在食品加工机械中的运用,使长期被忽视的食品机械拆卸问题得到高度重视,也就是说,在食品加工的进程中,如果机械设备的零件发生故障或是损坏,就可以及时对其进行拆卸操作,将破损的零件修复或是替换,有效提高资源的利用率。

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