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7月2日机械行业要点新闻

时间:2020-09-13 00:05 来源:未知 作者:admin

变宝网07月02日讯

奶酪产业潜力大引入原制奶酪生产设备成发展重点

在奶酪生产过程中,需要用到巴氏杀菌机、发酵罐、过滤槽、成型设备、真空包装机等设备。奶酪生产过程虽然复杂,但在自动化设备的助力下,其生产难度大大降低,品质也能到更好的保障。因此,对于国内企业而言,生产原制奶酪并不存在过高的技术壁垒。

7月2日机械行业要点新闻

炸鸡市场迎来“新活力”油炸机为“健康”注入科技力

近些,受益于油水混合技术、真空油炸技术的持续进步,专门用于炸鸡的油炸设备得到不断优化升级,在温控方面,采用先进的温控传感装置,彻底改变传统油炸设备的结构,并从根本上突破传统式油炸锅的弊端,避免在油炸中炸鸡因温度过高产生有害物质及大的废油等问题,并使产品质稳定,色、香、味统一,确保炸鸡产品健康安全。

咖啡市场速达15%自动化设备应用普及

据了解,在咖啡豆原料的预处理中,一般要经过去壳、选豆、清洗、烘焙等步骤,这其中会用到咖啡去皮机、色选机、清洗机、烘焙机等设备。在后续不同产品的生产中,则可根据不同工艺选用不同的设备。例如咖啡粉制作中,需要用到粉碎设备;咖啡液制作中,需要用到萃取设备等等。

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