变宝网07月08日讯
黄桃罐头走俏国外 自动化设备提升国际竞争力
据悉,生产黄桃罐头通常要经过以下几个步骤:原料选择、去皮、去核、切块、漂洗、预煮、装罐、排气、封罐、杀菌等。根据生产工序,黄桃罐头生产中要用到分选机、剖桃机、翻果提升机、隧道瀑布式淋碱机、去皮机、鼓泡式中和提升机、预煮机、桃瓣分级机、装罐机、封罐机、杀菌设备等。将原料预处理后依靠密封、杀菌设备来达到商业无菌的要求,产品新鲜、保质期长。
即饮饮品市场空间被深挖 小型设备研发需加紧
罐装饮料通常是在生产线上用大型设备灌装、封罐制成,对于小型即饮饮品门店而言,这几乎不能实现。其实,市面上已经出现了小体积,适合小门店使用的台式封罐设备。据了解,目前可用于门店使用的小型台式封罐机多为半自动形式,适合单机使用,适用于单件生产、小批生产等形式。
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